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Pranzo di Pasqua e Pasquetta in Agrit...

marzo 29, 2017 Scritto da brusalino
Menù: Aperitivo con focaccia ai cereali con pesto di broccoli e filetti di acciughe Carpaccio sottosale con julienne di porri e scaglie di castelmagno Insalatina di spinacini con robiola d'Alba e nocciole Cestino di baccalà su crema di ceci Cotechino di cascina con zabaione al dolcetto Risotto semi integrale alle erbe spontanee mantecato al caprino [...]
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dicembre 19, 2016 Scritto da brusalino

Cenone di capodanno 2017

Menù:
Aperitivo di buon augurio
Carpaccio di vitello sotto sale con crema tartufata
Terrina di trota con verdurine croccanti invernali e salsa [...]
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Agriturismo Brusalino di Masoero Ivano - Via Mango, 43/a - 12056 Mango (CN) - P.iva 01767280041
What's up + 39 333 2397205 Giorgia , +39 333 93 03286 Anna Maria, + 39 0141 89326 fisso

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