Cenone di capodanno 2017

Menù:
Aperitivo di buon augurio
Carpaccio di vitello sotto sale con crema tartufata
Terrina di trota con verdurine croccanti invernali e salsa rosa
Millefoglie di Brisè e patate con baccalà, olive taggiasche e salsa di pomodoro
Agnolotti del plin con salsa di Tonda Gentile
Lasagna saracena di cardi, porri e funghi porcini
cotechino in crosta con tortino di lenticchie e purè
tris di dolci di fine anno
brindisi con Asti Spumante
60 euro a persona,
vino di nostra produzione incluso ( max 1 bottiglia a persona)
info e prenotazioni al 333 2397205 oppure via mail
possibilità di pernottare,
offerta pacchetto 2 notti camera doppia in mezza pensione
345 euro a coppia, informazioni a info@brusalino.it